micelles


micelles
 Micelles
 Мицеллы
  Частицы в коллоидных системах, состоят из нерастворимого в данной среде ядра малого размера, окруженного стабилизирующей оболочкой адсорбированных ионов и молекул растворителя. Например, мицелла сульфида мышьяка имеет строение: (As2S3)m•nHS-•(n — x)H+}x-•хН+ Средний размер мицелл от 10-5 до 10-7 см. К мицеллам относят также частицы в растворах поверхностно- активных веществ (ПАВ), называемых лиофильными коллоидами. Например, мицеллы додецилсульфата натрия в воде. Мицеллы могут существовать в состояниях с различными равновесными структурами и в различных внешних формах, устойчивых при различных концентрациях ПАВ в мицеллярном растворе. Такая способность мицелл называется полиморфизмом мицелл.
 
 Строение мицеллы в водной среде

Толковый англо-русский словарь по нанотехнологии. - М.. . 2009.

Смотреть что такое "micelles" в других словарях:

  • MICELLES — Objets submicroscopiques constitués par l’association de quelques dizaines de molécules, les micelles (du latin mica : grain) se forment, au dessus d’une certaine concentration, dans les solutions aqueuses de composés divers dits amphiphiles. Les …   Encyclopédie Universelle

  • Micelles — Micelle Schéma d un micelle direct formé par des phospholipides en solution aqueuse …   Wikipédia en Français

  • micelles — maɪ sel /mɪ n. electrically charged particle (Physical Chemistry); basic unit of protoplasm (Biology) …   English contemporary dictionary

  • мицеллы —  Micelles  Мицеллы   Частицы в коллоидных системах, состоят из нерастворимого в данной среде ядра малого размера, окруженного стабилизирующей оболочкой адсорбированных ионов и молекул растворителя. Например, мицелла сульфида мышьяка имеет… …   Толковый англо-русский словарь по нанотехнологии. - М.

  • Micellar liquid chromatography — Acronym MLC Classification Chromatography Other techniques Related High performance liquid chromatography Aqueous Normal Phase Chromatography Size exclusion chromatography Ion exchange chromatography Micellar liquid chromatography (MLC) is a form …   Wikipedia

  • Micelle — Cross section view of the structures that can be formed by phospholipids in aqueous solutions …   Wikipedia

  • Coagulation du lait — La coagulation du lait est provoquée par la dénaturation de la caséine, protéine majoritaire du lait. La matière grasse et les séroprotéines ont un rôle passif. Les différentes caséines sont organisées en micelles qui sont des agrégats de… …   Wikipédia en Français

  • Micelle — Schéma d une micelle directe formée par des phospholipides en solution aqueuse …   Wikipédia en Français

  • COLLOÏDES — Les solutions colloïdales ou sols sont constituées par un liquide dans lequel un corps, généralement solide, est dispersé en granules dont la dimension moyenne est comprise entre deux dixièmes et deux millièmes de micromètres. Ces granules sont… …   Encyclopédie Universelle

  • Milk — For other uses, see Milk (disambiguation). Foremilk and Hindmilk samples of human breast milk …   Wikipedia

Книги

Другие книги по запросу «micelles» >>