омыление
31Кладбища — Неправильное ведение кладбищенского дела, переполнение кладбищ трупами, а в особенности существование общих могил, куда трупы клались десятками и сотнями, обыкновенно даже без гробов, в различные времена и в различных местах (парижские К.) давали …
32Янтарная кислота и ее гомологи — представляют предельные двухосновные кислоты общей формулы СnН2n(СО2Н)2 = СmН2m 2 О4, заключающие в молекуле группу атомов , свободные сродства которой насыщены водородом (Я. кислота) или более или менее сложными одноатомными остатками общей… …
33Шеврёль Мишель Эжен — (Chevreul) (1786 1889), французский химик органик, иностранный член корреспондент Петербургской АН (1853). Одним из первых исследовал строение растительных и животных жиров, объяснил их омыление, открыл креатин (1835), ряд растительных пигментов …
34САПОНИФИКАЦИЯ — (ново лат., от лат. sapo, onis мыло, и facere делать). В химии превращение в мыльную массу. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. САПОНИФИКАЦИЯ новолатинск., от латин. sapo, onis, мыло, и facere, делать.… …
35ТРУПНЫЕ ЯВЛЕНИЯ — – изменения трупя, наблюдаемые как при наружном осмотре, так и при вскрытии. Наличие Т. я. при учёте окружающих условий, особенностей телосложения умершего и вида смерти представляет собой материал для ряда судебно медицинских и… …
36ГИДРОЛИЗ — (от греч. hydor вода и lysis разделение), процессы расщепления молекул сложных хим. соединений за счет присоединения элементов воды. Следует различать Г. электролитов (гидролитическая диссоциация) и Г. органических соединений. Г и д ролитическая… …
37САЛОЛ — САЛОЛ, 8а1о1ит,салицилово фениловый эфир, Phenylum salicyl., C6H4(OH). СООНС6Н5 [1,2J (ФУП), белый кристаллический порошок слабого ароматического запаха, характерного вкуса, почти нерастворимый в воде, растворяющийся в 10 частях спирта, легко в… …
38сапонификация — Saponification Омыление, (сапонификация) Гидролиз сложного эфира с образованием спирта и кислоты (или ее соли). Происхождение термина Омыление связано с методом производства мыла из жиров …
39saponification — Saponification Омыление, (сапонификация) Гидролиз сложного эфира с образованием спирта и кислоты (или ее соли). Происхождение термина Омыление связано с методом производства мыла из жиров …
40ГИДРОЛИЗ — (от гидро... и...лиз), химическая реакция разложения вещества водой, например превращение солей в основания и кислоты, крахмала в глюкозу, природных жиров в глицерин и карбоновые кислоты (омыление) …
